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Enoturismo order in Mafra on Portuguesa
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Portugal, Mafra
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Neste sector, Portugal está à frente na nova Europa. Com um tesouro
incomparável em variedades de uva nativas, as suas diferentes zonas
climáticas e a influência do Atlântico, tem tudo o que é necessário
para produzir vinhos de primeira qualidade. Nos últimos sete anos,
na Quinta de Sant'Ana provámos que a Estremadura portuguesa
consegue impressionar com vinhos excelentes. A noroeste de Lisboa,
a Quinta de Sant'Ana é uma pequena vinha familiar: as variedades
nacionais proliferam entre uvas internacionais cuidadosamente
seleccionadas. Touriga Nacional, Aragonez, Merlot e Pinot Noir
amadurecem bem no nosso clima temperado e resultam em tintos
deliciosamente concentrados e complexos. As nossas variedades de
branco são Fernão Pires, Alvarinho, Verdelho, Sauvignon Blanc e
Riesling: o nosso estilo é o "clima fresco" e o nosso objectivo
produzir sabores frescos, expressivos e ricos, com uma óptima
textura e um travo prolongado. Oferecemos uma verdadeira
experiência de "Portugal resumido": o vinicultor James Frost conduz
uma breve visita pelos suaves vinhedos ondulantes, seguida de uma
prova na impressionante e centenária adega, onde apresenta o nosso
projecto. Os nossos vinhos são complementados por pitéus da
gastronomia regional, transformando uma visita à nossa adega num
evento muito interessante e extremamente divertido.
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