Espumante Vinha Formal
Disponível
Especifique um preço do vendedor
- Customer pickup,
- Courier
- Detalhado
Produtos das outras empresas
Características técnicas
- Tipo de vinhoEspumante
- Teor de açúcarVinho semi-seco
Inscrição
De uvas das castas Touriga Nacional e Bical, em iguais proporções, criadas na vinha do mesmo nome, resultantes da primeira vindima das respectivas videiras, que aconteceu no dia 26 de Agosto de 2008. O mosto foi fermentado em pipos de carvalho de segundo ano durante um mês. Após a preparação do vinho base para espumante assim obtido, procedeu-se ao engarrafamento para a produção de gás na garrafa através da fermentação do licor de expedição a ele adicionado. Esteve em garrafa sobre a borra durante o período legal para Espumante com denominação de origem Bairrada, isto é, durante 9 meses. Serão guardadas 500 garrafas sobre a borra para serem comercializadas após dois e três anos, a fim de apresentarem os aromas característicos do envelhecimento destas duas nobres castas. Acompanha carnes assadas, sobremesas doces e os habituais peixes gordos e mariscos.
Contact the seller
Espumante Vinha Formal
We recommend to see