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Óleo girassol

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Características técnicas
  • Tipo de óleo vegetalGirassol
Inscrição
O óleo de girassol é produzido industrialmente a partir das sementes de girassol. Estas são limpas, secas, descascadas e trituradas.
Finalmente, o óleo assim obtido sofre um processo de refinação, com diferentes etapas que incluem processos como por exemplo: desgomagem, branqueamento, desodorização.
O óleo de Girassol Perla pode ser utilizado a frio directamente sobre os alimentos, em molhos para saladas, maioneses e, também, utilizado como óleo de fritura.
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