Queijo de cabra transmontano
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- Tipo de leiteLeite de cabra
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Queijo de Cabra Transmontano é um queijo curado semiduro a extraduro, resultante do esgotamentolento da coalhada, após coagulação do leite de cabra Serrana cru, com coalho de origem animal.
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Queijo de cabra transmontano
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