Portuguesa
Moeda EUR
Risotto de Cogumelos e Algas pronto a usar buy in Leiria on Portuguesa
Comprar Risotto de Cogumelos e Algas pronto a usar
Risotto de Cogumelos e Algas pronto a usar
risotto_de_cogumelos_e_algas_pronto_a_usar

Risotto de Cogumelos e Algas pronto a usar

Disponível
Preço:
5.1 EUR
Grátis:
Vendedor
Portugal, Leiria
(Mostrar no mapa)
+351 
Mostrar telefones
Características técnicas
  • MarcaAromas e Boletos
  • País-produtorPortugal
Inscrição

Risoto que significa literalmente arrozinho, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente da Lombardia. O risoto data do Século XI quando a Sicília era dominada pelos Sarracenos que trouxeram o grão usado para a preparação do risoto.

Ingredientes:

Arroz, cogumelos Lentinula edodes (shiitake), algas, cebola , cenoura e curgete desidratados. 

Modo de Preparação:

Coloque duas colheres de sopa de azeite numa frigideira, junte com o arroz e deixe cozinhar um pouco, tempere a gosto. De seguida acrescente cerca de 100 ml de vinho branco e deixe-o evaporar. Acrescente pouco a pouco a água quente (um pouco mais do dobro do arroz) mexendo sempre durante cerca de 20 a 25 minutos.

O risoto deve ficar "meloso" mas al dente. Quando estiver cozinhado retire-o do lume e junte-lhe cerca de 25 g de manteiga. Pode também juntar duas colheres de queijo parmesão.

Pode substituir a água por natas ou caldos. Polvilhe com salsa, cebolinho ou manjericão e sirva.

Bom apetite!

Produto 100% Natural, sem corantes ou conservantes.

Contact the seller
Risotto de Cogumelos e Algas pronto a usar
Risotto de Cogumelos e Algas pronto a usar
We recommend to see
Shipping method
Compare0
LimparPosições escolhidas: 0